焼鳥　聖

【堺東で希少】鮮度抜群！鶏刺身盛り合わせ

1,600円(税込)

鶏料理専門店だからこそ実現できる、圧倒的な鮮度が自慢です。堺東エリアでは珍しい「鶏刺身」を、厳選された新鮮素材でご提供。素材本来の甘みと弾力をダイレクトに味わえる盛り合わせは、お酒との相性も抜群です。焼き鳥だけではない、当店の真骨頂ともいえる逸品をぜひ心ゆくまでご堪能ください。

【女性人気No.1】とろ～りチーズの特製手作りつくね

380円(税込)

鶏肉と特製出汁でイチから仕込んだ自慢の逸品。中には濃厚なチーズを閉じ込めました！一本ずつ丁寧に焼き上げることで、驚くほどふっくらジューシーな仕上がりに。一口噛めば、溢れる肉汁とチーズが口いっぱいに広がります。お酒との相性も抜群な、当店へお越しの際は外せない大人気メニューです！

【燻製の香りが主役】瞬間燻製ポテトサラダ

550円(税込)

じゃがいもそのものを丁寧に燻製することで、素材の奥まで香りを染み込ませたこだわりの一品。目の前で燻製が完成する様子を見ていただけるライブ感も魅力です。口に含んだ瞬間に鼻へ抜ける燻煙の香りと、ホクホクしたじゃがいもの旨味はお酒のお供に最高。他では味わえない、深みのあるポテサラをお楽しみください。

一羽の旨味を凝縮！一晩炊き上げた濃厚スープの水炊き

当店では丸ごと一羽を店内で捌くため、希少部位を含むほぼ全ての部位を贅沢にお楽しみいただけます。鶏骨を一晩以上じっくり火入れし続けた濃厚な白濁スープは、臭みのないストレートな美味しさ。弾力ある肉の歯ごたえと、スープに染み出した極上の旨味を堪能できる自慢の逸品です。一年通して愛される至福の味をぜひ。

高級備長炭で焼上げる本格焼鳥。店主厳選の日本酒と共に

高級備長炭の香ばしい香りが食欲をそそる自慢の焼鳥。若き店長が伝統の技を大切に、部位ごとの旨みを最大限に引き出します。全11品の「串コース」は、こだわりの焼鳥を心ゆくまで堪能できる飲み放題付き。蔵元直送の月替わり日本酒とのペアリングも格別です。落ち着いた店内で、極上の1本をぜひご賞味ください。

串 コース

3,000円(税込)

◆本日の前菜 ◆胸たたき ◆串焼五本 ◆〆のご飯物　鶏がらスープ ◆デザート

水炊きコース

4,000円(税込)

◆水炊き鍋 （もも、胸肉、つくね、手羽先） ◆鍋野菜盛り合わせ ◆〆の雑炊or拉麺 ◆デザート

串コース

4,000円(税込)

◆本日の前菜 ◆胸たたき ◆串焼7本 ◆茶碗蒸し ◆〆のご飯物　鶏がらスープ ◆デザート

堺東から3分と好アクセスの立地。都会や日常の喧騒を忘れさせる落ち着いた大人の空間が広がっています。和の趣を感じられる店内には、カウンターとテーブル席をご用意。カウンター席では、お一人様も気軽にご利用いただけます。広々としたテーブル席はご家族でのお食事や接待・会食などにも最適。宴会/記念日/デート/ご家族

【テーブル6席×2】木目調のテーブル席で寛ぎながら、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。女子会や、会社宴会などのご予約も承ります。ご家族やご友人とのお集まりなど、幅広くご活用くださいませ☆カウンター席のご用意もございますので、お一人様でもお気軽にご利用ください。ご来店お待ちしております♪

【カウンター6席】お一人さまのお食事や、お仕事帰りのサク飲みに、お仲間とのお集まりにおひとり様でも、お気軽にご利用いただけるように、お酒も充実しております♪お気軽にご来店ください！ごゆっくりとお寛ぎいただける空間です。

テーブル6名様 × 2

テーブル席ご用意しております◎

カウンター1名様 × 6

カウンター席ご用意しております◎

貸切18名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸し切り予約承っております◎お電話にて要ご相談お願いいたします。

南海高野線 堺東駅徒歩3分

落ち着きのある店内は、記念日やデートで利用にぴったり◎炭火の香りを味わいをご堪能いただけます！

コース料理ご用意あります

宴会利用などにもぴったり、11品の串コース3000円(税込)、水炊きコース4000円(税込)とご用意しております！

備長炭が香る焼き鳥を堪能

備長炭でじっくりと焼き上げる焼き鳥は、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がり。